I succhi di frutta non acidi esistono, non si nascondono, e sono un'ottima alternativa alle bevande super zuccherate e/o alcoliche. Non per tirarcela, davvero, ma spesso sono addirittura fonte di vitamine, minerali e antiossidanti, importanti per il tuo benessere e per quelli che ti stanno intorno, perché sai quella vecchia storia che se stai bene tu... hai capito.
Solitamente i succhi a base di mele, fragole, banane, mirtilli, arance (giusto per nominare alcuni gusti, ma ce ne sono molti altri) rientrano in questa scarsa acidità, e possono essere serviti come una bevanda fresca e semplice (in gergo acqua e sapone, però senza il sapone, che quello un po’ acido lo è) o usati per preparare cocktail analcolici pronti per essere bevuti in piena estate o in tutte le stagioni, prima di
montare in auto.
Molte volte questa assenza di acidi corrisponde a succhi di frutta senza zuccheri aggiunti, ma non è sempre detto. In ogni caso sì, molto meglio delle bevande gassate, se ci tenete a queste cose quanto ci teniamo noi.
Poi, che alcuni prodotti contengano anche meno calorie, siano ricchi di nutrienti, e siano un'ottima fonte di fibre (che aiuta a regolare i livelli di zucchero nel sangue), è anche vero, ma con questo non vogliamo dirvi che siamo meglio di tutti, solo che siamo un po’ meglio di altre cose.
La nonna ce lo diceva sempre appena seduti a tavola all’ora di merenda, e ora lo ripetiamo a te: se stai cercando un modo più sano per dissetarti, i succhi di frutta non acidi sono sempre una buona idea.