FOLLOW US ON:

LA SCELTA DELLA FRUTTA

Mirtillo Rosso

Il sogno americano, ma anche canadese. Le bacche di mirtillo rosso (per gli amici cranberry) sono parenti alla lontana di quelle europee, e come tutti i parenti alla lontana hanno alcune cose in comune, in questo caso: azioni antinfiammatorie e antiossidanti e una rara capacità di essere d’enorme aiuto in caso di infezioni urinarie.  Sempre come i parenti alla lontana, le due varianti di mirtillo vengono cresciute in modo completamente diverso. Nel caso del mirtillo rosso, non appena i frutti maturano, i campi vengono allagati e i mirtilli rimasti in superficie vengono raccolti meticolosamente e trattati successivamente.
Trattati bene, ovviamente.