Mirtillo Nero

Canada, USA, allungandoci fino in Cile. Per prenderti i migliori mirtilli facciamo il giro del mondo in meno di 80 giorni. 
Questi piccoli frutti, selvatici e non, crescono a basse temperature, e proprio in questi paesi si trovano le migliori montagne che da sempre li ospitano. Non usiamo una varietà specifica di mirtillo nero, ma tante e differenti. Questo non solo perché amiamo la diversità, ma anche perché avere a disposizione più varietà di mirtillo ci consente la preparazione di un blend gustosissimo. Sì insomma, il frutto è piccolo ma la qualità è senza pari. Montanari, aromatici, e ricchi di sostanze antiossidanti: ci danno da sempre un sacco di soddisfazione, ma non sono tipi facili. Per svegliarsi, prediligono un terreno acido, che spesso lo diventa dopo aver ricevuto i fondi del caffè…ed è subito un coro di #buongiornissimo.